Narezan kruh. Pripravljen sir in pršut. Premazani kosi kruha in pripravljen nadev v ozadju. Nepečen kipnik. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut ČAS PEKE: 35-40 minut Za 1osebo. SESTAVINE: – 7 žlic mleka – 1 jajce – sol po potrebi – 2 kosa kruha – 2-3 rezini pršuta – 3-4 žlice…
Piščanec s curryem / karijem
Piščanec v marinadi. Popečena čebula. Piščanec med počasnim kuhanjem. Dodajanje mleka z moko za zgostitev. ČAS PRIPRAVE: 1 ura ZAHTEVNOST: 2/5 Za 5 oseb. SESTAVINE: – 2 čebuli – ščepec soli in popra – 3 dcl jušne osnove – 6 strokov česna – 3 piščančji zrezki – 100 ml smetane –…
Solata s popečenim piščancem na maslu
Pomokan začinjen zrezek. Popečen piščanec na maslu. Pripravljen paradižnik in solata. Pripravljena polivka. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 15-20 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 1 večji zrezek – 1/2 zelene solate – 2 paradižnika ( lahko ju izključimo in uporabimo le zeleno solato) – 2 žlici majoneze – 1 žlica masla…
Testenine s porom, piščancem in šunko
Pripravljen piščanec in šunka. Popečen por. Popečen piščanec in šunka. Vse skupaj v ponvi. Končana omaka. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 160-200 g testenin – polovica malega pora – polovica čebule – 2 piščančja zrezka – 7-10 dag šunke – 2-3 zvrhane žlice kisle…
Pečene hrenovke v testu s sezamom
Oprani in osušeni hrenovki. Stepeno jajce. Zgneteno testo. Zvite hrenovke v testu na peki papirju in premazane z jajcem, ter potresene s sezamom. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 45 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 240-250 g moke – 1,6 dcl mleka ali tople vode – dober šepec soli – ščepec sladkorja –…
Testenine z mletim mesom in rumeno papriko
Narezana paprika in čebula. Popečena paprika in čebula. Popečeno meso z dodatkom vina. Zgostitev. Končna omaka. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: -100 g mletega mesa – 80-90 g špaget – polovica manjše čebule – tretjina rumene paprike – polovica dcl belega vina – ščepec soli…
Piščančji zrezki s sirom
Peka zrezkov. Pripravljen sir. Dodajanje sira na zrezke. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 3 minute ČAS PEKE: 5-7 minut Za 2-3 osebe. SESTAVINE: – 3-4 manjši piščančji zrezki – 2 pesti naribanega sira ali narezanega na rezine ( priporočam mocarelo) – ščep soli in popra – 4 žlice olja OPIS PRIPRAVE: Zrezke…
Testenine s paradižnikom in mletim mesom
Mleto maso, ki smo ga začinili. Narezani sveži ali odmrznjeni paradižniki v ponvi. Pokuhani paradižniki z dodanim narezanim česnom. Dodano vino v omako. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 100 g mletega mesa -80-90 g špagetov – 1 svež paradižnik (v mojem primeru zmrznjen in nato odmrznjen…
Mesna pita z mletim mesom in šunko
Popečena šunka in mleto meso. Dodajanje sira k mesni omaki. Polnjenje pekača s testom. Nadevano testo. Končni dodatek sira. Rezanje trakcov za končni izgled pite. Naoljenje trakcev. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut ČAS PEKE: 25-30 minut Za manjši pekač za pite. Približno 10-15 cm premera. SESTAVINE: –…
Puranji zrezki v naravni omaki
Popečeni zrezki. Rumene pikice so česen v prahu. Kokošja jušna osnova. V mojem primeru voda s koncentratom kokošje juhe. Vretje jušne osnove s katero smo zalili zrezke. Primešana voda z moko. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 2 minuti ČAS KUHANJA: 10-15 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 3 manjši puranji zrezki –…