Kdo pravi da kislo zelje ne more biti zabavno? Ti sendviči bi zagotovo prepričali tudi sovražnike kislega zelja, prisežem. 😉 Čas priprave: 30 minut Za dva sendviča. Potem pa odvisno koliko ste lačni. 😉 Sestavine: – 2 štručki – 2 manjši pesti kislega zelja – 1/2 manjše čebulice – 8-10 rezin suhe salame – 2…
Zeljnata kremna omaka s piščancem in pire krompirjem
Kdo pravi, da je zelje le za solate in juhe. 😉 Ta omaka je simpl k pasulj in za povrh vsega za prste polizat. Za 2 osebi. Čas priprave: 20-30 minut Sestavine: – 1/4 zelnjate glave – 1 mala čebula – majhen košček piščančjega mesa – 1 dcl jušne osnove – ščepec paprike v prahu…
Pečeni polnjeni melancanini zvitki v paradižnikovi omaki
Preprosto mnjami 😉 Za 3-4 osebe. Čas priprave: 1 ura Sestavine: – 1 večji melancan – 1 mala zelena paprika – 1/2 manjše čebulice – 1 piščančji zrezek – 2-3 žlice kisle smetane – 3-4 žlice naribanega sira – 500 ml mletih pelatov – dober ščep soli in popra – 1 žlica paradižnikove mezge –…
Kavbojska obara / ajmoht z govedino in pivom
Si predstavljate dvajsetletnico, ki cel teden razmišlja, da bi naredila govejo obaro. Ja prav res, nekaj je močno narobe z mano. Namesto da bi razmišljala o zrezkih in krompirčku razmišljam o obarah. Zanimivo je sploh dejstvo, da sem bila vsakič sproti doma vsa nesrečna, ko je naš ati pripravljal obare ali po njegovo ajmohte. Zdaj…
Pita z oranžnimi paradižniki, šunko, mocarelo in pinjolami
Sama sem popolnoma obsedena s paradižniki. Te so poleg krompirja edina hrana, ki se je nikakor ne morem naveličati. In to leto sem poleg navadnega in češnjevega na svojem vrtu posadila tudi oranžnega. Okus mi osebno ni toliko všeč kot pri rdečem, ker se mi zdi bolj nežen in nevtralen. Sama imam rada močen okus…
Rahla umešana jajčka s šunko in sirom
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 15 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: ščepec soli in popra 5 jajc ščepec origana 1 pest sira 1-2 pesti šunke nekaj rezin kruha OPIS PRIPRAVE: Rumenjake in beljake ločimo. Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake stepemo da postanejo svetlo rumene barve. Rumenjake nato vmešamo v sneg. Vsemu skupaj dodamo na drobno naribano…
Roladica iz krušne peči s suho salamo
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 1 manjšo roladico. Za 1 osebo. SESTAVINE: 5-6 žlic mleka 80 g moke 1/4 kocke kvasa 1-2 rezini sira 2 žlici olja 5-7 rezin suhe salame ščepec soli in sladkorja OPIS PRIPRAVE: Moko stresemo v posodo in na sredini izdolbemo luknjo. Ob robu potresemo sol. V sredino vlijemo…
Zloženka iz kvašenega testa s suho salamo in sirom
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za eno skodelico – 1 osebo. SESTAVINE: ščepec origana 8 žlic mleka 100 g moke 1/4 kocke kvasa 3 rezine sira 2 žlici olja 10-15 rezin suhe salame ščepec sladkorja in soli 3 žličke kečapa OPIS PRIPRAVE: Moko stresemo v posodo in na sredini izdolbemo luknjo. Ob robu potresemo…
Pica tortiljini zvitki
ZAHTEVNOS: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 2 tortiljina zvitka. SESTAVINE: 2 pesti naribanega sira malo origana 2 žlici kisle smetane 5 dag pica šunke 2 pšenični tortilji malo kečapa OPIS PRIPRAVE: Na tortiljo namažemo kislo smetano in nanjo položimo šunko, raztrgano na koščke. Čez njo posipamo nariban sir in po želji dodamo še malce…
Umešana jajca s popečenimi hrenovkami in porom
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 15 minut Za 2 prilogi. SESTAVINE: ščepec soli in popra 3 žlice olja 2 piščančji hrenovki 2 pesti pora ščepec majarona in peteršilja 1 slaba pest sira 3 jajca OPIS PRIPRAVE: Hrenovke operemo in narežemo na kolobarje. Prav tako narežemo por. Na ponvi segrejemo olje in por popečemo. Popečenemu dodamo hrenovke…