Ribanje korenja. Praženje korenja, čebule in česna. Praženje korenja, čebule, česna in mesa. Omaka iz kisle smetane, mleka in moke. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 25 minut Za 3 osebe. SESTAVINE: – 3 srednje veliki korenji– 1 čebula– 2 piščančja/puranja zrezka– 2 stroka česna– 1 zravnana žlica kisle smetane– 1,5 dcl mleka– 1 žlica moke– ščepec…
Gratinirana cvetača z grahom
Narezana cvetača in dodan grah v pekaču. Omaka iz jajcm smetane, mleka, sira, in začimb. Cvetača in grah zmešana z omako in potresena s sirom, pripravljena na peko. Razrezana gratinirana cvetača z grahom. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 1 ura ( skupaj s peko) Za 4 osebe. Pekač velikosti 20×40 cm. SESTAVINE: – polovica srednje velike cvetače–…
Jabolčna čežana
Kuhana jabolka s cimetom in sladkorjem. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 4 jabolka– 1-2 l vode– 5 klinčkov/nageljnovih žbic– ščepec cimeta– sladkor OPIS PRIPRAVE: Jabolka olupimo, jih razrežemo na četrtine ter jim odstranimo peške, pecelj in muhe. Nato vsako četrtino še razrežemo na tri dele, da nastanejo dokaj majhni…
Ocvrte/pohane kruhove šnite
Pripravljen pladenj, mleko z jajci in olje, ki se segreva. Cvrenje namočenih kruhovih rezin. Ocvrte šnite med odtekanjem na pladnju. Ocvrte šnite z sladkorjem. V ozadju jabolčna čežana. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 20-30 minut Za 12 šnit. SESTAVINE: – 2,5 dcl mleka– 3 jajca– sladkor– 12 kosov kruha ( priporočam razpolovljene štručke ) OPIS PRIPRAVE: …
Nadevana pečena paprika s paradižnikovo omako
Pripravljene sestavine. Kuhan riž na cedilu. Praženje mletega mesa s čebulo in česnom. Nadevane paprike, potresene s sirom in v prpravi na peko. Paradižnikova omaka pred vmešanjem vode z moko. ZAHTEVNOST: 3/5ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 4 osebe. SESTAVINE: – 3 paprike ( rdeče ali rumene )– 6-7 pesti riža – 1 čebula– 2 stroka…
Rožičev biskvit prelit s stopljeno čokolado
Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Presipavanje suhih sestavin v zmes iz rumenjakov. Zmešanim suhim sestavinam z jabolki in rumenjakovo zmesjo dodan sneg. Nepečen biskvit v pekaču. Pokrivanje pečenega peciva s stopljeno čokolado. ZAHTEVNOST: 3/5 ČAS PRIPRAVE: 1,5 ure (s peko) Za 16 kosov….
Prepognjena ali calzone pica
Vzhajani kvas v sladkanem mleku. Testo prepuščeno vzhajanju. Polnjenje calzone pice. Napolnjena calzone pica. Zgornja polovica namazana z čilijevo omako. Rob namazan z rumenjakom. Stisnjeni robovi prepognjene pice. Nepečene calzone pice na pooljenem peki papirju in premazane z rumenjakom. ZAHTEVNOST: 3/5ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 5 calzone pic, velikosti približno 20×10 cm. SESTAVINE: – 700-800…
Rižota z belim vinom in faširanim mesom
Pokuhavanje mletega mesa, čebule in česna, po dodajanju vina in jušne osnove. Kuhan riž na cedilu. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: pol ure Za 3 zelo lačne osebe. SESTAVINE: – 500 g faširanega mesa– 7-8 manjših pesti riža– 1 dcl belega vina-1 čebula– 2 stroka česna– 1 dcl jušne osnove ( nadomestite jo lahko s stopljeno…
Smetanova omaka s tuno in koruzo
Praženje čebule in tuninega mesa. Popraženi čebuli in tuninemu mesu dodamo koruzo in smetano za kuhanje. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 3-4 osebe kot priloga. SESTAVINE: – 1 konzerva koruze– 200 ml smetane za kuhanje– 1 večja čebula– 320 g tunine ( 2 večji konzervi )– ščepec soli, popra OPIS PRIPRAVE: V ponvi…
Kruhovi cmoki z drobnjakom
Rezanje kruha na kocke. Vse sestavine v posodi. Dobro zmešane sestavine med počivanjem. Oblikovan cmok pred zavitjem v aluminijasto folijo. V ozadju dva pripravljena cmoka. Cmoki med kuhanjem. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 6 cmokov. SESTAVINE: – 6 kosov kruha ( tankih slab cm)-3 manjša jajca– 1 žlica smetane– 3 polne žlice peteršilja– 3…