Anina kuhinja

Testenine s korenjem, čebulo in koruzo

ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 15-20 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: mali ščepec sladkorja ščepec soli in popra 1 mala čebula 1 korenček 170 g špagetov 1 žlica smetane 100 g koruze 4-5 žlic vode od kuhanih testenin ščepec majarona, bazilike OPIS PRIPRAVE: Testenine skuhamo v soljeni vodi in odcedimo. V posodi segrejemo olje in na…

Preberi več

Enostavna sladica s skuto in kruhom

ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 40-45 minut – skupaj s peko Za 1 skodelico- 1 osebo. SESTAVINE: 1 jajce 1 žlica sladkorja 1 žlica masla 1 žlica kisle smetane 1 večji kos kruha 2-3 žlice skute OPIS PRIPRAVE: Skuto, kislo smetano, sladkor in jajce zmešamo. Skodelico ali pekač namastimo z maslom in nadrobimo prvo plast kruha….

Preberi več

Jabolčna čežana s kislo smetano in žganjem

ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 8 oseb. SESTAVINE: – 15 jabolk – približno 4 litri vode – 4 žlice sladkorja– 1 vrečka vanilijevega sladkorja– 4 klinčki– 1 žlica cimeta– 10 žlic kisle smetane– 3 žlice sadnega žganja OPIS PRIPRAVE: Jabolka olupimo in jim odstranimo peške, muho in pecelj. Narežemo jih na šestine in zalijemo…

Preberi več

Paradižnikova solata z indijskimi oreščki

ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 2-3 paradižniki – 1 pest indisjkih oreščkov – 2-3 žlice vinskega kisa in olivnega olja – ščepec soli OPIS PRIPRAVE:  Paradižnike narežemo na manjše koščke. Indisjke oreščke prav tako malce narežemo, da dobimo malce večje in malce manjše koščke. Vsemu skupaj dodamo še preostale…

Preberi več

Krompirjev pire s sezamom

ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 40 minut Za 4-5 oseb. SESTAVINE: – 4-5 večjih krompirjev – 2 čajni žlički soli – 4-5 žlic sezama – 10 žlic mleka – 2 zvrhani žlici margarine OPIS PRIPRAVE: Krompir olupimo in narežemo na koščke debeline slabega centimetra. Prelijemo jih z vodo, ki jo ososlimo. Krompir zavremo in nato zmanjšamo…

Preberi več

Zelena solata s piščancem in pinjolami

ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 3-4 osebe. SESTAVINE: ščepec soli in popra 2 piščančja zrezka 70 g pinjol 5-8 žlic kisa 1 mala endivja solata 2 žlici lahke majoneze OPIS PRIPRAVE: Solato operemo in natrebimo. Meso začinimo s soljo in poprom, narežemo na koščke in popečemo na olju. Popečenemo meso odstranimo in ohladimo….

Preberi več

Špageti s kislo smetano, čebulo in sirom

ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 15-20 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: 1 čebula ščepec soli in popra 180 g testenin mali ščepec sladkorja 2-3 rezini sira 3 žlice kisle smetane 3-4 žlice vode od testenin 1 čajna žlička peteršilja OPIS PRIPRAVE: Testenine skuhamo in ohladimo. Prihranimo si nekaj vode, v kateri smo jih kuhali. Narežemo čebulo…

Preberi več