ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 2 osebi. SESTAVINE: – 4 krompirji– polovica manjše čebule– 1 čajna žlička gorčice– 2 čajni žlički majoneze– 3-4 žlice kisa– dober ščep soli in popra OPIS PRIPRAVE: Krompir skuhamo, olupimo in ohladimo. Ohlajenega narežemo na kolobarje. Prav tako narežemo čebulo na čimtanjše koščke. Dodamo še vse preostale sestavine…
Sadna solata
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 15 minut Za 2 osebe. SESTAVINE: 1 jabolko 1 pomaranča 1 žlica limoninega soka 1 naši 1 hruška 1 žlica sladkorja v prahu 1 žlica pomarančnega likerja – po želji OPIS PRIPRAVE: Jabolko, hruško, naši operemo, izkoščičimo in narežemo na manjše koščke. Po želji jih lahko tudi olupimo. Pomarančo ožamemo in…
Sirovi jušni kruhki
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut Za 2 krožnika juhe. SESTAVINE: – 1 večjikos kruha – 1-2 žlici olja (priporočam olivnega) – 1 rezina sira ( priporočam mocarelo) OPIS PRIPRAVE: Pečico segrejemo na 180 stopinj. Kruh narežemo na 4 trikotnike in ga povaljamo po razlitem olju na peki papirju. Vsako tretjino obložimo s sirom, potem…
Gratinirana šunka s sirom v skodelici
ZAHTEVNOST:1/5 ČAS PRIPRAVE: 1ura Za 1 skodelico. SESTAVINE: ščepec soli in popra 1 jajce ščepec origana 5 žlic mleka 10 dag šunke 2 žlici smetane 1 večja pest sira OPIS PRIPRAVE: Šunko narežemo in popečemo. Nadevamo jo v pomaščen pekač. V manjši skodelici zmešamo vse preostale sestavine in jih prelijemo čez šunko. Na vrh dodamo…
Pomarančni bananin napitek
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – polovica večje banane – 2 pomaranči – ščepec sladkorja OPIS PRIPRAVE: Banano narežemo v električni mešalnik. Pomaranči stisnemo in ju prilijemo k banani. Dodamo še malce sladkorja po potrebi. Vse skupaj zmiksamo in postrežemo. Veselo sladkanje!…
Tenstan, pražen krompir s porom
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 1,5 ure ( s kuhanjem krompirja vred) Za 3-4 osebe. SESTAVINE: 1 čebula ščepec soli, popra, paprike v prahu 6 krompirjev 1/2 pora OPIS PRIPRAVE: Krompir skuhate, odcedite, olupite, narežete na kolobarje in ohladite. Na olju prepražite na drobno narezano čebulo. Ko postane zlato rjava ji dodajte krompir. Vse skupaj na…
Carski praženec / šmorn s kokosom
ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 1-2 osebi. SESTAVINE: 1 jajce 1/3 vrečke pecilnega praška 7 žlic mleka 1 žlica sladkorja mali ščepec soli 3 žlice moke 1 žlica olja 1-2 žlici kokosa OPIS PRIPRAVE: Jajce in sladkor penasto umešamo. Nato dodamo moko, mleko, pecilni prašek in olje, ter vse skupaj zmiksamo da dobimo gosto…
Solatni krožnik s feta sirom in trdo kuhanimi jajci
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 1-2 jajca – 1/3 zelene solate – 1-2 paradižnika -50- 60 g feta sira – 2-3 žlice kisa in olja – ščepec soli in popra OPIS PRIPRAVE: Jajce kuhamo v vodi deset minut. V še nezavrelo vodo dodamo ščepec kisa in soli, da se…
Ajmoht ali mesna obara
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 3 ure Za 15-20 oseb. SESTAVINE: – 1 kg mlade govedine (priporočam od stegna) – 1 kg telečjih reber – 3 korenji – 2 čebuli – 5 litrov vode – 2 pesti cvetače – 5 brstičnih ohrovtov ali dobra pest zelja – 1 pest peteršilja – 2 žlici majarona – 4…
Juha iz pečene muškatne buče s kislo smetano
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 2-3 osebe. SESTAVINE: – 2 krompirja – polovica manjše muškatne bučke – 4-5 strokov česna – dober liter jušne osnove – ščepec soli, popra, muškatnega oreščka, peteršilja – 1 žlica kisle smetane – ščepec paprike v prahu OPIS PRIPRAVE: Bučko olupimo, ji odstranimo peške in jo narežemo na…