Anina kuhinja

Domači rezanci fettuccini ali tagliatelle

Ročno rezani domači rezanci fettuccini ali tagliatelle so preprosti rezanci, ki bodo uspeli tudi tistim, ki v kuhinji niso preveč spretni. So zares preprosti in pašejo k raznoraznim omakam. Za pripravo sem uporabljala Boschev kuhinjski aparat OptiMUM in njegove dodatne nastavke.  Za pripravo testenin se uporabljala set PastaPassion, ki ga najdete tukaj in set pribora…

Preberi več

Domača vanilijeva esenca

Vanilijeve esence, ki jih lahko kupite v trgovinah, so včasih res priročne za uporabo, vendar so največkrat pregrešno drage in jih prodajajo v zelo majhnih količinah.Sami esenco lahko hitro in brez težav pripravite sami doma. Resda boste morali malce počakati, da se bo alkohol navzel vanilijine arome in okusa, a delovni vložek bo minimalen. Vsekakor…

Preberi več