Ročno rezani domači rezanci fettuccini ali tagliatelle so preprosti rezanci, ki bodo uspeli tudi tistim, ki v kuhinji niso preveč spretni. So zares preprosti in pašejo k raznoraznim omakam. Za pripravo sem uporabljala Boschev kuhinjski aparat OptiMUM in njegove dodatne nastavke. Za pripravo testenin se uporabljala set PastaPassion, ki ga najdete tukaj in set pribora…
Pica margarita s kislim testom
Pica margarita s kislim testom poleg recepta za pico vsebuje tudi recept za pripravo slanega kvašenega testa. Pripravljen je z Fala dodatkom za kislo testo, ki doda lepo aromo in odličen okus. …
Domača vanilijeva esenca
Vanilijeve esence, ki jih lahko kupite v trgovinah, so včasih res priročne za uporabo, vendar so največkrat pregrešno drage in jih prodajajo v zelo majhnih količinah.Sami esenco lahko hitro in brez težav pripravite sami doma. Resda boste morali malce počakati, da se bo alkohol navzel vanilijine arome in okusa, a delovni vložek bo minimalen. Vsekakor…