Sestavine:
- 100 gramov trsnega sladkorja (ali rjavega ali navadnega)
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta ali 1 vanilijev strok
- 125 ml vode
- 2 zvrhani žlici grenkega kakava v prahu
- ščepec soli
Postopek:
Natisni- Vodo in sladkor stresemo v posodo in pripeljemo do vretja. Na srednji temperaturi vsebino kuhamo nadalnjih dobrih 5 minut.
- Po tem času dodamo vanilijo, sol in med rednim mešanjem z metlico primešamo kakav.
- Vsebino na nižji do srednji temperaturi kuhamo še 2-3 minute nato pa vsebino prelijemo v kozarček ali stekleničko.
- Čokoladni preliv ohladimo nato pa ga hranimo v hladilniku 1-2 meseca.
