Anina kuhinja

Nizka čokoladna torta s pistacijami in brusnicami

Tortica je bila namenjena moji mamici, veliki ljubiteljici temne čokolade, ki je imela v soboto rojstni dan. 😉  Vse najboljše še tukaj mami. 🙂 Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Za pekač premera 28 cm. Za 14 kosov. Čas priprave: 20 minut + čas peke Sestavine: – 200…

Preberi več

Rožnati frosting / glazura iz kremnega sira za tortice

Recept za čokoladne tortice (tukaj) in za okraske (tukaj). Čas priprave: 10 minut Za 15 tortic. Sestavine: – 80 g masla – 155 g kremnega sira – 300 g sladkorja v prahu – 1/2 čajne žličke vanilijevega koncentrata – 1/6 čajne žličke rdečega barvila v gelu (naročite ga lahko preko spleta, ker ga pri nas…

Preberi več

Poročna torta z jogurtovo kremo, borovnicami in jagodami

Moja prva poročna torta. In to ne kar tako, ampak poročna torta za poroko mojega brata. Kar pomeni dva dni brez spanja. Sama sem že večkrat pekla torte, vendar noben dogodek, se niti najmanj ne more primerjati s poroko, saj mora biti tukaj torta pač popolna. Za piko na i, je to moja prva torta,…

Preberi več

Temna čokoladna torta

Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Sipanje moke in kakava v prahu.   Narejena zmes za biskvit.   Pečen biskvit.   Dodajanje stopljene čokolade v stepeno smetano.   V obodu prva plast biskvita in kreme.   Ohlajena torta.   Prelivanje torte s stopljeno čokolado.   ZAHTEVNOST: 3/5 ČAS…

Preberi več

Smetanova breskvina torta z mascarpone sirom

Presejanje moke v zmes za biskvit.   Biskvit v pekaču.   Pečen biskvit.   Vmešavanja sira v stepeno smetano.   Prva namočena plast biskvita z narezanimi breskvami.   Dodajanje kreme.   Prva plast končana.   Vlaženje druge plasti biskvita.   Sestavljena torta.   Končni smetanov premaz.   ZAHTEVNOST: 3/5 ČAS PRIPRAVE: 2-3 ure ( skupaj…

Preberi več

Smetanova skutna torta s kiviji in bebi piškoti

Ločena jajca v posodah, namaščen pekač, pripravljena moka in sladkor.   Zmiksani rumenjaki s sladkorjem.   Stepen sneg.   Potresen namaščen pekač z moko. Na dnu pod maslom in moko odrezan peki papir.   Sejanje moke in pecilnega praška.   Primešanje snega.   Končna zmes ob namaščenem pekaču.   Stisnjeni limonin sok. V posodi skuta,…

Preberi več

Klasičen tiramisu

Stepeni rumenjaki s sladkorjem. Mascarponejeve krema. Namakanje piškotov v kavino tekočino. Oblikovanje tiramisuja. Tiramisu v pekaču. ZAHTEVNOST:3/5ČAS PRIPRAVE: 40 minut Za 12 večjih kosov. Pekač velikosti približno 30×60 cm. SESTAVINE: – 1,5 l mascarponeja– 8 manjših jajc– 240 g sladkorja v prahu-vanilin sladkor– 1 liter kave– 8 žlic ruma– kakav v prahu-500 g baby piškotov…

Preberi več

Čokoladni tiramisu

Razpolovitev biskvita. Stopljena bela čokolada. Mascarponejeva krema. Čokoladni tiramisu v pekaču. ZAHTEVNOST: 4/5ČAS PRIPRAVE: 1,5 ure Za 6 večjih kosov. Pekač velikosti približno 20cm x 40 cm. SESTAVINE: Sestavine za kremo: – 750 g mascarponeja– 2 jajca– 4 zvrhane žlice sladkorja v prahu  ( lahko več če ste še večji sladkosned kot jaz 😉 )–…

Preberi več

[sg_popup id=1]