Zaradi povišanega števila naročil lahko pride do minimalnih zamud pri odpošiljanju. Hvala za razumevanje.

Anina kuhinja

Enostavna orehova potička ali orehov šarkelj

Ker ste si želeli recept za tole slastno, neverjetno enostavno potičko, sem vam ga seveda priskrbela. Včeraj sem ga spekla, danes ga že ni več-so pa ostale slikce. 😉 Čas priprave: 1,20 ure Sestavine: – 240 g moke – 6 jajc – 170 g masla – 280 g sladkorja – 1 pecilni prašek – 3…

Preberi več

Pečena telečja pečenka s čebulo

ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 2-3ure Za 8 oseb. SESTAVINE: – 2,5 kg telečjega mesa – 1 čebula – 8-9 žlic olja – ščepec soli in popra OPIS PRIPRAVE: Meso začinimo z naštetimi sestavinami, ki jih probamo čimbolje vtreti v meso. Čebulo narežemo na kolobarje debeline polovice centimetra in jo prav tako dodamo k mesu. Meso…

Preberi več

Banane s čokolado in praženimi arašidi

Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Stopljena čokolada.   Praženi arašidi v sladkorju.   Mazanje banan s čokolado.   ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 1 zrela banana – 150 gramov BAM temne čokolade – 1 žlica masla – 1 žlica mleka –…

Preberi več

Pečene jajčne kruhove rezine s pomarančno lupinico

Narezan kruh.   Pripravljene sestavine.   Zmešana zmes za kruh.   Namočen kruh.   Peka kruha.   ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 15 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 2-3 kosi kruha – 2 manjša jajca – 1 žlica masla – 5-6 žlic mleka – 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta – 2 žlici sladkorja – naribana…

Preberi več

Kuhano belo vino za hladne praznične dni

          ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 2 minuti ČAS KUHANJA: 10 minut Za 1 liter vina. SESTAVINE: – 1 liter belega vina (v mojem primeru sladki muškat) – 0,5 liter vode – 1 žlica cimeta – ali več, odvisno od željene količine (jaz sem ga dala 2 žlici, ker ga obožujem) –…

Preberi več

Piškotki želja – fortune cookies

Levo suhe sestavine. Desno mokre sestavine razen žlic vode.   Stepeni beljaki z ekstrakti in oljem.   Dodajanje suhih sestavin ob mešanjem z električnem mešalniku.   Zmešana zmes.   Dodajanje čajne žličke zmesi na peki papir.   Oblikovanje krogca.   Oblikovani krogci.   Dodan listek v pečen krogec.   Stiskanje krogca skupaj.   Pritisk ob…

Preberi več

Božični orehovi mafini

Stepen sneg levo, in ostale sestavine za nadev desno.   Presejanje moke v stepeno jajčno zmes. V posodi zraven mleko in olje.   Narejena zmes za mafine in nadev.   Prvo polnjenje modelčkov z zmesjo za mafine.   Pokrivanje z drugo plastjo zmesi čez nadev.   Okrašeni mafini. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 15-20 minut ČAS…

Preberi več

Praznični Miklavževi parkeljni / parklji

 Samo za vas domači recept za praznične parkeljne. Pripravljene sestavine.   Zdrobljen nevzhajan kvas v sladkanem mleku.   Pokrit kvas.   Vzhajan kvas.   Maslo, sladkor, olje v luknjici sredi moke.   Grobo mešanje prej naštetih sestavin.   Dodajanje sladkanega mleka s kvasom.   Grobo vmešane sestavine.   Odstranjevanje grobo zmešanih sestavin na kuhinjsko površino….

Preberi več

Ajdovi štruklji z orehovim nadevom in brusnično marmelado

Moki v posodah. V železni posodi soljena voda.   Ajdova moka poparjena z soljeno vodo.   Zmleti orehi, čokolada v prahu in sladkor v posodi.   Narejeni nadev.   Zmešane sestavine za testo pred gnetenjem.   Zvaljano zgneteno testo.   Namazano testo z nadevom.   Namaščena aluminijasta folija in potresena z drobtinami.   Zviti štrukelj….

Preberi več

Piščančja rolada s pršutom in mocarelo

Nalaganje piščančjega mesa.   Piščančji trakovi položeni vodoravno čez spodnje trakove.   Potresena naribana mocarela.   Končna nezvita rolada obložena z mocarelo in pršutom.   Rolada obvita s sukancem v marinadi.   Peka rolade.   Priložen še krompir spečen v marinadi od rolade. ZAHTEVNOST: 3/5 ČAS PRIPRAVE: 40 minut ČAS PEKE: 10-15 minut Za 4…

Preberi več