Moja prva poročna torta. In to ne kar tako, ampak poročna torta za poroko mojega brata. Kar pomeni dva dni brez spanja. Sama sem že večkrat pekla torte, vendar noben dogodek, se niti najmanj ne more primerjati s poroko, saj mora biti tukaj torta pač popolna. Za piko na i, je to moja prva torta,…
Temna čokoladna torta
Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Sipanje moke in kakava v prahu. Narejena zmes za biskvit. Pečen biskvit. Dodajanje stopljene čokolade v stepeno smetano. V obodu prva plast biskvita in kreme. Ohlajena torta. Prelivanje torte s stopljeno čokolado. ZAHTEVNOST: 3/5 ČAS…
Smetanova breskvina torta z mascarpone sirom
Presejanje moke v zmes za biskvit. Biskvit v pekaču. Pečen biskvit. Vmešavanja sira v stepeno smetano. Prva namočena plast biskvita z narezanimi breskvami. Dodajanje kreme. Prva plast končana. Vlaženje druge plasti biskvita. Sestavljena torta. Končni smetanov premaz. ZAHTEVNOST: 3/5 ČAS PRIPRAVE: 2-3 ure ( skupaj…
Vroče jagode z vanilijevim sladoledom in smetano
Zamrznjene jagode s sladkorjem in malce vode. Stepena smetana. Vroče jagode. Zmiksane jagode s paličnim mešalnikom. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 15 minut Za 3-4 osebe. SESTAVINE: – 500 g zmrznjenih ali svežih jagod – 4 kepice vanilijevega sladoleda – 3 žlice sladkorja – 200 ml smetane za stepanje + 1-2 žlici…
Banane s čokolado in praženimi arašidi
Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Stopljena čokolada. Praženi arašidi v sladkorju. Mazanje banan s čokolado. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 1 zrela banana – 150 gramov BAM temne čokolade – 1 žlica masla – 1 žlica mleka –…
Vroča čokolada s smetano
Čokolada. Zdrobljena čokolada v mleku. Mleko s koruznim škrobom. Stopljena čokolada v mleku. Končna vroča zgoščena čokolada. Stepena sladka smetana. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 1,5 dcl mleka – 80 g temne čokolade – 1-2 žlica sladkorja – 1 čajna žlička koruznega škroba – slab dcl smetane za stepanje…
Enostavni čokoladni mousse s pomarančo
Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Nestepena smetana. Nestopljena čokolada z maslom. Stopljena čokolada. Dodana stepena smetana. Dodana narezana pomaranča. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 15 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 4 vrstice velike jedilne čokolade ( ali 150 gramov BAM temne čokolade)…
Piškotki želja – fortune cookies
Levo suhe sestavine. Desno mokre sestavine razen žlic vode. Stepeni beljaki z ekstrakti in oljem. Dodajanje suhih sestavin ob mešanjem z električnem mešalniku. Zmešana zmes. Dodajanje čajne žličke zmesi na peki papir. Oblikovanje krogca. Oblikovani krogci. Dodan listek v pečen krogec. Stiskanje krogca skupaj. Pritisk ob…
Božični orehovi mafini
Stepen sneg levo, in ostale sestavine za nadev desno. Presejanje moke v stepeno jajčno zmes. V posodi zraven mleko in olje. Narejena zmes za mafine in nadev. Prvo polnjenje modelčkov z zmesjo za mafine. Pokrivanje z drugo plastjo zmesi čez nadev. Okrašeni mafini. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 15-20 minut ČAS…
Praznični Miklavževi parkeljni / parklji
Samo za vas domači recept za praznične parkeljne. Pripravljene sestavine. Zdrobljen nevzhajan kvas v sladkanem mleku. Pokrit kvas. Vzhajan kvas. Maslo, sladkor, olje v luknjici sredi moke. Grobo mešanje prej naštetih sestavin. Dodajanje sladkanega mleka s kvasom. Grobo vmešane sestavine. Odstranjevanje grobo zmešanih sestavin na kuhinjsko površino….