Vroče maline so ena izmed najbolj slastnih sladic, ter poleg tega še nesramno enostavne za pripraviti. Maline s sladkorjem in vodo v pripravi na kuhanje. Stepena smetana z sladkorjem. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 15 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 300-400 g malin ( zmrznjenih ali svežih )-2- 3 žlice sladkorja ( lahko več ali manj,…
Por z jajci
Por z jajci je hitro in enostavno pripravljena jed, ki je preprosto odlična za zajtrke, pa tudi za večerje in kosila. Praženje pora. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS PRIPRAVE: 20 minut SESTAVINE: -3-4 žlice sončničnega olja– 1 večji por– 4-5 jajc (odvisno od velikosti jajc)– ščepec popra, soli, peteršilja OPIS PRIPRAVE: Začnemo z rezanjem pora na manjše…
Kuhane testenine
Recept ali bolje povedano nasveti, kako skuhati testenine, so namenjeni tistim, ki se prvič soočate s tem. Kuhanje testenin. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 10-15 minut OPIS PRIPRAVE: Začnete z segrevanjem vode, ki ji dodajte kar nekaj soli (voda naj bi bila tako slana kot morska voda). Recimo za 2 litra vode, dobra žlica soli. Pomembno…
Testenine s tunino omako
Testenine s tunino omako so ena izmed najbolj enostavnih, hitro pripravljenih in odličnih jedi. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 2 konzervi tunine ( priporočam rio mare )– 250 ml smetane za kuhanje– 3 žlice sončničnega olja – ščepec bazilike, vegete, soli in popra– 300 g testenin OPIS PRIPRAVE: …
Ajdovi žganci z ocvirki
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 30 minut Za 8 oseb. SESTAVINE: – 1/2 kg navadne moke – 1/2 kg ajdove moke – 1,5 l vode – približno 2 čajni žlički soli– 5-6 polnih žlic ocvirkov OPIS PRIPRAVE: Najprej v večji posodi zavremo soljeno vodo. Ko zavre, posodo odmaknjemo iz vroče plošče in nanjo počasi…
Testenine z bučkinim Pestom
Pésto je začimbna omaka v obliki paste. Izvira iz italjanske kuhinje in se uporablja predvsem skupaj s testeninami in rezanci. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 100 g bazilike – 70 g praženih bučnih semen – približno 1 dcl bučnega olja ( lahko tudi malo manj ) – 60 g…
Biskvit s kislo smetano in marelično marmelado
Biskvit s kislo smetano in marelično marmelado, je zelo enostaven in preprosto slasten! Veliko sreče pri peki. Stepeni rumenjaki s sladkorjem. Presejanje moke in pecilnega praška v ostale sestavine. Vmešavanje snega v ostale sestavine. Nepečen biskvit v pekaču. Namazan spodnji del razpolovljenega biskvita. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS TRAJANJA: 30 minut Za manjši pekač. SESTAVINE: – 5 jajc–…
Tatarska omaka
Tatarska omaka je primerna kot priloga k raznim ocvrtim jedem in prav tako k mnogo drugim jedem. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS TRAJANJA: 5 minut SESTAVINE: – 8 zvrhanih žlic majoneze – 1 zravnana žlica gorčice – 3 srednje velike kisle kumarice – 1/4 manjše čebule – 1 zelo majhen česen – 6 vejic (velikosti prb. 6…
Sneg
Recept za sneg je namenjen tistim, ki snega še nikoli niste poskusili naresti in tako spada med osnove kuhanja. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS TRAJANJA: 5-10 minut OPIS PRIPRAVE: Beljake ločimo od rumenjakov. Poskrbimo da med beljaki ni nobene sledi rumenjakov, saj se drugače sneg ne bo naredil. Nato stepamo beljake s električnim mešalnikom na največji hitrosti…
Biskvit s čokolado
Biskvit s čokolado je enostavna pa vendar zelo okusna sladica. Priporočam jo če nimate veliko časa pa bi vseeno radi nekaj domačega postregli. Stepeni rumenjaki s sladkorjem. Sneg iz beljakov obrnjen na glavo. ZAHTEVNOST: 2/5ČAS TRAJANJA: 30 minut Za manjši pekač. SESTAVINE: – 5 jajc– 11 zravnanih žlic sladkorja– 12 polnih žlic moke– 10 žlic…