Anina kuhinja

Solatni preliv iz kisle smetane in sveže bazilike

Sestavine brez bazilike v kozarcu. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 5-10 minut Za 1 veliko posodo solate. SESTAVINE: – 2 žlici kisle smetane– 1 zravnana žlica majoneze– 5-6 večjih lističov bazilike– 1-2 žlici jabolčnega kisa– ščepec sladkorja– ščepec soli, popra OPIS PRIPRAVE:    V manjšo posodico dodamo vse naštete sestavine ( baziliko na drobno narežemo ) in…

Preberi več

Zeljnata solata z rdečim fižolom

ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 4 osebe. SESTAVINE: – 1 konzerva rdečega fižola– polovica večje glavice zelja– ščepec soli, popra– 4-5 žlic kisa– 4 žlice olivnega ali sončničnega olja OPIS PRIPRAVE:    V posodo naribamo zelje in ga osolimo ter premešamo. Pustimo ga vsaj 10- 15 minut, saj bo tako postal veliko bolj mehek….

Preberi več

Šobska / šopska solata

ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 2 osebi. SESTAVINE. – 1 srednje veliki paradižnik– polovica rdeče paprike-polovica zelene paprike– 1 srednje velika kumara– 100 g feta sira– ščepec popra– olje, kis OPIS PRIPRAVE    Na kocke narežemo paradižnik, kumaro, paprike, feta sir. Vsemu skupaj dodamo poper, olje in kis. Ne dodajajte soli, ker je že…

Preberi več

Tunina solata z mozzarello

Tunina solata z mozzarello je dokaj nasitna solata, toda sestavljena iz samih dobrot. Tunina solata z mozzarello na Palačinkinih kolačkih. ZAHTEVNOST: 1/5ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 2-3 osebe. SESTAVINE: – 235 g mozzarelle– 1 večja konzerva tunine-4 srednje veliki paradižniki– 1-2 žlici olivnega olja– 1 žlica kisa -ščepec soli, popra,– bazilika OPIS PRIPRAVE:    V…

Preberi več