Anina kuhinja

Borovničeve lahke kremne tortice v kozarčku z rikoto, oreščki makadamije in limeto

Borovničeve lahke kremne tortice v kozarčku z rikoto, oreščki makadamije in limeto so lahka sladica, ki jo boste pripravili le v nekaj minutah. Uporabite lahko sezonsko sadje ali pa le tisto sadje ki ga imate pri roki. V zgornjem opisu sestavin imate kar nekaj različnih nadomestil, tako lahko prilagodite sladico svojemu okusu….

Preberi več

Hitra sestavljena potratna potica malce drugače

Na moji strani imam že kar nekaj receptov za potičke (najdete jih tukaj in tukaj) in tokrat sem želela ustvariti nekaj malce drugačnega, igrivega in posnemati večjo količino nadevov, ki jih običajno drži klasična potratna potica. Hitra sestavljena potratna potica malce drugače, je zanimiva igra s tremi nadevi in s kvašenim testom. Še vseeno veliko…

Preberi več

Najbolj preproste palačinke brez mleka in jajc / brezlaktozne palačinke

Najbolj preproste palačinke brez mleka in jajc / brezlaktozne palačinke, so po mojem mnenju najboljše hladne. Po želji lahko namesto v recept vključite 100 ml jabolčne kaše/pireja/fine jabolčne čežane. V tem primeru 100 ml vode izključite. Za malce bolj rumenkasto barvo vključite ščep kurkume. Recept deluje z navadno pršenično moko, pirino moko ali črno moko….

Preberi več

Pirine palačinke z vodo – brez mleka, sladkorja in maščob

Pirine palačinke z vodo, pripravljene torej brez mleka in maščob, so res preproste palačinke, ki so izjemno mehke in okusne kljub temu da vsebujejo le nekaj sestavin. Polovico vode lahko zamenjate z vodo z mehurčki, ni pa bistvene razlike v končnem produktu. Mogoče imajo palačinke z vodo z mehurčki malce več luknjic. V primeru da…

Preberi več

Pečeni zdravi ameriški nekvašeni pustni krofi z luknjo, jabolkom in presnim čokoladnim oblivom

Pečeni ameriški nekvašeni pustni krofi z luknjo in presnim čokoladnim oblivom so popolni če vam kvašeno testo ne leži ali pa le želite sebe in bližnje razvajati z bolj zdravo različico pustnih krofov. Ti niso ocvrti, ampak pečeni v pečici. Vsebujejo nerafiniran sladkor, pirino moko in presni čokoladni obliv, ter so veliko bolj preprosti za…

Preberi več

Brezglutenski mafini z borovnicami, cimetom in borovničevo marmelado

Mafini narejeni z brezglutensko moko, ki so izjemno sočni in na sredini polnjeni z borovničevo marmelado. Narejeni so iz samih zdravih sestavin in so poleg vsega še brez mlečni izdelkov. Za posebej sladek priokus so potreseni s cimetovim sladkorjem. Preizkusite jih, ne bo vam žal. 😉…

Preberi več

Veganska vanilijeva čokoladna krema s praženimi lešniki in piškoti v kozarčkih

Sem sladkosneda in kadar si naredim sladico ki je zdrava in še sladka zraven se počutim kot da sem zmagala. Ne bom rekla da ne jem z užitkom vse sladice, ampak takšne zdrave jem z boljšim občutkom. Ta tortica/čokoladna sladka krema/veganski čokoladni puding je nekaj najboljšega kar obstaja in zares je pripravljen v minutah. Ker…

Preberi več