Najhitrejša omaka za testenine. Za takrat, ko vam primankuje časa. 🙂…
Lososovi burgerji z gorčico in rukolo
Nisem največja oboževalka rib, toda lososa preprosto obožujem. Z njim je tako preprosto kuhati in s svojo lepo barvo vedno polepša krožnik. Ker pa z dragim obožujeva burgerje, sem za naju pripravila prav posebne, lososove. Bili so odlični. 😉…
Solatni krožnik s tuno, mocarelo, paradižnikom in baziliko
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 2 paradižnika – 1/2 male konzerve tune – 50 g mocarele – 1 pest bazilike – ščepec soli – 2 žlici kisa in olja OPIS PRIPRAVE: Paradižnike narežemo na tanjše koščke. Potresemo jih po krožniku. Čeznje potresemo odcejeno tuno in narezano mocarelo, ter…
Tržaška omaka
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 2-3 osebe. SESTAVINE: – 1 glavica česna – 1 pest peteršilja – 5-6 žlic olivnega olja OPIS PRIPRAVE: Česen in peteršilj narežem na čim manjše koščke. V posodo zlijemo olje in mu dodamo narezan česen in peteršilj. Vse skupaj malce popečemo. Ne smemo popečti toliko da bi česen…
Ocvrti hrustljavi oslič
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 5 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: ščepec soli in popra olje za cvrtje 1 žlica moke 1 file osliča OPIS PRIPRAVE: File osliča posolimo in popopramo. Premažemo ga z moko. V ponvi segrejemo olje in meso popečemo najprej na eni strani kakšne 2-3 minutke. Nato pa še na drugi. Postrežemo ga…
Hladna testeninska solata s tuno in pečeno papriko
ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 20 minut Za 2 osebi. SESTAVINE: – 100 g špagetov – 2 večji pečeni rdeči papriki – ena mala konzerva koruze – 1 mala konzerva tune – ščepec soli in popra – 1 zvrhana žlica majoneze OPIS PRIPRAVE: Testenine skuhamo, odcedimo in ohladimo. Vloženo pečeno papriko ali še boljše domačo pečeno…
Umešana jajčka s tuno in rdečo papriko
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 15 minut Za 1 osebo. SESTAVINE: – 1 jajce – 1 mala konzerva tune – 1/4 rdeče paprike – 1/4 čebule – ščepec soli in popra – 1 žlica sira OPIS PRIRAVE: Jajce ubijemo v skledico in ga z vilico dobro premešamo. Iz konzerve odstranimo tuno in ji odlijemo olje. Na…
Mala pica s popečenim lososom na maslu
ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1 ura Za 2 osebe. Za manjšo pico. SESTAVINE: – 200 g moke – 0,8 dcl vode – 2 žlici mleka – 1 čajna žlička sladkorja – polovica čajne žličke soli – 3 žlice olja – 1/3 kocke kvasa – 1/3 lososovega fileja ( lahko tudi manj odvisno…
Smetanova omaka z lososom in porom
Praženje pora in lososa. Dodajanje smetane. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 15 minut Za 2-3 osebe. SESTAVINE: – 1/2 srednje velikega lososovega fileja – 1/2 manjšega pora – 100-150 ml smetane za kuhanje – ščepec soli in popra OPIS PRIPRAVE: Losos narežemo na kocke debeline približno enega centimetra. Por razdelimo na četrtine in razrežemo…
Tortiljini zvitki s tuno in kislo smetano
Tuna in kisla smetana. Tunina paštetka. Nadevana tortilja. Zrolana nadevana tortilja. ZAHTEVNOST: 1/5 ČAS PRIPRAVE: 10 minut Za 1 polnjeno tortiljo. Za 1 osebo. SESTAVINE: – 1 pšenična tortilja – 4-5 listov zelene solate – 1 večja konzerva tune – 2 žlice kisle smetane – 1-2 žlici naribanega sira OPIS PRIPRAVE: Tuno odcedimo in…