Anina kuhinja

Avokadova jajčna solata z grškim jogurtom

Pri pripravi avokadove jajčne solate z grškim jogurtom sem uporabljala Fackelmannov pripomoček za pripravo avokada, ki vsebuje vse dele da avokado pripravimo od začetka do konca. Z njim ga razpolovimo, odstranimo koščico, izdolbemo in pretlačimo. Avokadovo jajčno solato lahko uporabite kot nadev za sendviče, kot prigrizek za praznovanja. Zraven postrežete tople kruhke ali slastne krekerje….

Preberi več

Kremna polnozrnata testeninska solata s tuno, grahom in čilijem

Obožujem testeninske solate, saj jih zlahka lahko vzameš s seboj. Ravno ta, je šla teden nazaj z mano na trening. Po treningu sva imela z dragim kup sestankov, zaradi katerih sva po Ljubljani in okolici letala vse do 14h. Takoj po treningu sva tako imela s seboj zdravo malico – kremno polnozrnato testeninsko solato s…

Preberi več

Tunina lahka solata z mlado čebulico in grški jogurtom servirana na kolobarjih sveže kumare

Tunina lahka solata z mlado čebulico in grški jogurtom servirana na kolobarjih sveže kumare, je hitro pripravljen lahek prigrizek, ki je odličen tudi za razne piknike ali postrežbe gostov. Namesto mlade čebulice lahko uporabite drobnjak. Grški jogurt pa zamenjate za navaden jogurt.  …

Preberi več

Preprosta italjanska caprese solata s česnovimi zeliščnimi hrustljavimi krutoni

Preprosta italjanska caprese solata s česnovimi zeliščnimi hrustljavimi krutoni so super luštna ideja za prigrizek ali sveže lahko kosilo. Krutoni so sami po sebi odlični tudi kot spremljava skoraj vsaki juhi ali pa kot super hrustljav prigrizek. Za bolj zdravo različico lahko uporabite polovico manj olja in polnozrnat kruh. Odlično pa uspejo tudi z brezglutenskim…

Preberi več