Sestavine:
Sestavine za solato:
1-2 pesti mešane solate
1 pest sveže mlade špinače
2 kuhani rdeči pesi
2 kozarčka Rio Mare tuninih filejev
2-3 rezine svežega sira
Slaba pest orehov
1 pomaranča
Sestavine za polivko:
1 dcl navadnega jogurta
3-4 žlice jabolčnega kisa – opcijsko
¼ čajne žličke soli – po okusu
Postopek:
NatisniPeso narežemo na polovico centimetra debeline in izrežemo srčke. Pomaranči obrežemo stran lupino in jo narežemo na poljubno velike koščke. Vse sestavine za polivko premešamo.
Na krožnik razporedimo solato, tunino, nadrobljen sir, špinačo in pomarančo ter potresemo z orehi. Razporedimo izrezane srčke in zraven postrežemo polivko.
