Levo suhe sestavine. Desno mokre sestavine razen žlic vode. Stepeni beljaki z ekstrakti in oljem. Dodajanje suhih sestavin ob mešanjem z električnem mešalniku. Zmešana zmes. Dodajanje čajne žličke zmesi na peki papir. Oblikovanje krogca. Oblikovani krogci. Dodan listek v pečen krogec. Stiskanje krogca skupaj. Pritisk ob…
Božični orehovi mafini
Stepen sneg levo, in ostale sestavine za nadev desno. Presejanje moke v stepeno jajčno zmes. V posodi zraven mleko in olje. Narejena zmes za mafine in nadev. Prvo polnjenje modelčkov z zmesjo za mafine. Pokrivanje z drugo plastjo zmesi čez nadev. Okrašeni mafini. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 15-20 minut ČAS…
Praznični Miklavževi parkeljni / parklji
Samo za vas domači recept za praznične parkeljne. Pripravljene sestavine. Zdrobljen nevzhajan kvas v sladkanem mleku. Pokrit kvas. Vzhajan kvas. Maslo, sladkor, olje v luknjici sredi moke. Grobo mešanje prej naštetih sestavin. Dodajanje sladkanega mleka s kvasom. Grobo vmešane sestavine. Odstranjevanje grobo zmešanih sestavin na kuhinjsko površino….
Smetanova skutna torta s kiviji in bebi piškoti
Ločena jajca v posodah, namaščen pekač, pripravljena moka in sladkor. Zmiksani rumenjaki s sladkorjem. Stepen sneg. Potresen namaščen pekač z moko. Na dnu pod maslom in moko odrezan peki papir. Sejanje moke in pecilnega praška. Primešanje snega. Končna zmes ob namaščenem pekaču. Stisnjeni limonin sok. V posodi skuta,…
Mafini z nutelo in mletimi lešniki preliti s stopljeno čokolado
Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Stepena jajca in sladkor. Stepena zmes za mafine brez lešnikov. Vmešanje lešnikov v zmes. 1. polnjenje šalčk. Dodana nutela. Zadnje polnjenje šalčk. Stopljena čokolada z maslom. Pečeni mafini. Pečeni mafini obliti s čokolado in potreseni z lešniki. Zraven kakav. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS…
Enostavni orehov tiramisu
Sejanje moke v ostale sestavine. V ozadju sneg. Dodajanje snega. Končno dodajanje orehov. Pečen biskvit. V kozarcu zmešano mleko in rum. V ozadju mascarpone sir ( 2 posodici ). V posodah stepeni rumenjaki in sneg. Zmešan sir z rumenjaki. Ob strani sneg v oranžni posodi. Premazan biskvit s kremo….
Metrski kolač malce drugače
Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Stepeni rumenjaki in sladkor. ( enako pri svetlem in temnem biskvitu ) Presejanje moke, pecilnega praška, kakava in čokolade v prahu v stepene rumenjake s sladkorjem, katerim je bil dodano mleko in olje. Vmešavanje snega v preostale sestavine. Nepečen temni biskvit v…
Čokoladni razpokani piškoti s sladkorjem v prahu
Uporabite promo kodo ANACASTI za brezplačno dostavo pri nakupu v spletni trgovini Mojačokolada.si. Zmešan sladkor, kakav in olje v posodi. V manjši posodi stepena jajca. V ozadju moka in pecilni prašek. Presejanje moke v ostale sestavine. Čokoladna zmes po hlajenju in sladkor v prahu. Narejeni surovi piškotki. ZAHTEVNOST: 2/5 ČAS PRIPRAVE: 1,5 ure ( čez…
Orehovi rogljički
Jajca, sol, olje in moka v posodi. Vzhajan kvas v sladkanem mleku. Pripravljeno testo. Narejen sneg za nadev. Dodajanje snega k zmletim orehom, cimetu, medu in sladkorju. Narejen orehov nadev. Razdeljeno testo na 4 dele. Tukaj se vidijole tri, ker se en del že valja. Razdeljen krog na osmine. Priprava posameznega trikotnika. Nadev na trikotniku….
Testo za rogljičke
Jajca, olje, sol in moka v posodi. Vzhajani kvas v sladkanem mleku. Narejeno testo. Testo radeljeno na 4 dele. Na sliki se vidjo le trije, saj se en del že valja. Krog razdeljen na osmine. Ustvarjanje rogljička. Mazanje rogljičkov z rumenjaki. Pečeni rogljički. ZAHTEVNOST: 3/5ČAS PRIPRAVE: 1-2 uri Za približno 30 rogljičkov. SESTAVINE: – 750-800…