Sestavine:
150 gramov špagetov
2 čebuli
1 pest rukole
1 žlica javorjevega sirupa
2x Rio Mare tunina Leggero
2-3 žlice pistacij
šopek drobnjaka
1 žlica parmezana
Postopek:
NatisniČebulo narežemo na polkolobarje. Dodamo jo v vročo ponev premazano z oljem in jo posolimo, pokrijemo, ter temperaturo znižamo na srednjo.
Kuhamo jo 5 minut – vmes lahko pomešamo in v primeru, da se čebula preveč prijema, prilijemo žlico/dve vode. Zadnjo minuto praženja dodamo žlico javorjevega sirupa.
Ko se čebula skaramelizira in omehča, dodamo skuhane špagete. Odstavimo.
Vmešamo rukolo, pistacije, tunino in drobnjak, ter parmezan.
Takoj postrežemo.
