Tako nestrpno se veselim sobotnega tečaja, da danes že tretjič pripravljam sobotne jedi in jih dopolnjujem. 🙂 No, moj dragi se nič ne pritožuje, če večkrat je rezance s tartufi in poširanimi jajci, ter se sladka s čokoladno torto. Pa tudi hrustljavi rožmarinovi krekerji hitro poniknejo. 😉 Pa da ne izdam čisto vsega, pripenjam še…
Lepo vabljeni na tematske kuharske tečaje
V moji kratki kuharski karieri sem v zvezi s kuhanjem počela že zelo veliko. Od snemanj kuharskih reklam, TV oddaj, pisanja knjig, vodenja večjih dogodkov, … in še bi lahko naštevala. Toda vse se je začelo z obiskom kuharskega tečaja v sončni italijanski Toskani in tam sem se v koncept kuharskih tečajev popolnoma zajlubila. Spomnim…
Moje praznično obdarovanje
Praznični december je pred vrati. Prišel je čas za venčke, okrašene smrekice, ulice polne barvnih lučk in pečene dišeče dobrote. Mmm, obožujem december in ker želim moje veselje in praznično vzdušje deliti z vami, bom ta december obdarila kar nekaj mojih bralk in bralcev. Komaj čakam! 🙂 Da bo vse skupaj bolj zanimivo, nas bo…
Kuharska delavnica – Kulinarične urice za najmlajše
Spomnim se, ko sem kuhala na Schärovem brezglutenskem dnevu in je na koncu mojega kuhanja na oder prišlo ogromno malčkov. Mislim da jih je bilo vsaj 50, občutek je bil kot da jih je 100. 🙂 Vsi so mi govorili o njihovih kuharskih podvigih, mi dajali prisrčne nasvete in komentirali moje kuhanje. Bili so tako…
Zajček Timi in čarobni recept
Spomnim se trenutka, ko sem se dejansko začela zavedati, da v meni raste malo bitjece in bom prvič postala mamica. Občutek je bil tako poseben, tako magičen, tako poln ljubezni. Želela sem mu podariti nekaj posebnega, nekaj kar mu bo ostalo za večno in bo samo njegovo, namenjeno samo njemu. Mojemu malemu Timonu. In seveda,…
Podpisovanje v ljubljanski Nami
Podpisovanja so v naši družini pravi projekt. Tisto dopoldne/popoldne si vedno rezerviram dragega in ponavadi se odpravimo vsi trije. Tako je najlažje, saj sem v bližini, če mali postane preveč lačen. Resda, zadnje čase že pridno jeva gosto hrano in imava vsako dopoldne sadno malico. Kljub kaši, pa vseeno obrok zaključiva z mlekom. Ker sem…
Sejem Narava-zdravje in čudežni čaj
Danes smo družinsko obiskali sejem Narava-zdravje, ki se te dni odvija na Gospodarskem razstavišču. Izkoristili smo prijetno s koristnim. Na stojnici Ekologov brez meja, sem podpisovala mojo novo kuharico, potem pa smo se sprehodili in si stojnice dobro ogledali. Seveda je bil naš poudarek na stojnicah s hrano. 🙂 Začuda mali ni preveč protestiral, pa…
Volk sit, koza cela
Ste že slišali za nov projekt Ekologov brez meja? Naj vam ga čisto na hitro predstavim. Bistvo projekta “Volk sit, koza cela” je, da se prepreči metanje hrane v smeti. Kot prava “Gorenjka”, že od nekdaj zelo pazim, da zavržem čim manj hrane, ki jo kupim ali pridelam. Do vsake posamezne sestavine gojim posebno spoštovanje…
Moj rojstni dan, nov blog, nov začetek
Štiri leta nazaj sem od Kristijana (takrat še fanta, zdaj pa sem ga že ujela in privezala, ter mu lahko rečem mož 😉 ) za rojstni dan prejela skromen a neverjetno simpatičen kuharski blog. Bil je popolnoma pripravljen (sama sem namreč tako malo nadarjena za računalnike, da me v znanju prekaša marsikatera upokojenka 🙂 )…
Festival okusov
Iskreno že komaj čakam, da se grem kvalitetno razvajati na Festival okusov, ki bo letos na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani in sicer cele tri dni, od jutri pa do sobote. Moje brbončice ponorijo že ko samo pomislim na vso to hrano. 😉 Resda bo zaradi mojega malega razgrajača obisk bolj kratek ampak sem prepričana da…