Sestavine:
Sestavine:
10 kosov starega belega kruha
6 večjih jajc
2 vrečki Dr. Oetker vanilijevega sladkorja
500 ml mleka
Sestavine za nadev za 2 šniti:
200 gramov rikote ali fine skute
1 žlička Dr. Oetker sladkorja v prahu
limonina lupinica ene tretjine bio limone
1-2 čajni žlički limoninega soka
2-3 čajni žlički medu
sadje po izbiri
+ olje za cvretje
Postopek:
NatisniJajca in vanilijev sladkor fino stepemo. Vlijemo mleko in premešamo.
Rikoto, limonin sok, lupinico in sladkor premešamo. Sadje narežemo.
Olje segrejemo in rezine potapljamo v jajčno zmes, nato pa naprej v vroče olje. Popečemo na vsaki strani do zlato rjave barve, nato pa odložimo na papirnato brisačko.
Šnite nadevamo z rikotinim nadevom, dodamo sadje in pokapamo z medom. Takoj postrežemo.
