Sestavine:
Sestavine za blinije:
3 jajca
7 žlic pirine moke
2 žlice Battery Whey protein natural
šopek drobnjaka
1/2 čajne žličke soli
1/3 čajne žličke vinskega kamna ali pecilnega praška
1 žlica parmezana
nekaj kapljic čilijeve omake
1 žlica grškega jogurta
1 žlica oljčnega olja – za premaz ponve
grški jogurt – za pomako
Opcijsko:
lahka piščančja salama
dimljen losos
pršut
sir
Postopek:
NatisniJajca stepemo skupaj s soljo. Z vilico vmešamo vse preostale sestavine za blinije, razen olja.
Olje dodamo v ponev in ga razmažemo s paprnato brisačko. Ponev segrejemo na srednjo temperaturo.
Na ponev dodajamo po žlico zmesi in počakamo da se na vrhu naredijo mehurčki. Obrnemo in zapečemo še na drugi strani.
Postrežemo s grškim jogurtom ali drugim dodatki omenjenimi med sestavinami.
Minutni proteinski bliniji z drobnjakom so super ideja za zajtrk ali prigrizek, za vse ki skrbite za dovoljšen vnos proteinov v svoji prehrani.
