Sestavine:
500 gramov listov vlečenega testa
1,5 kilograma jabolk, olupljenih in naribanih
150 gramov sladkorja
2 vrečki Regina sladkorja
1 čajna žlička cimeta
100 mililitrov olja
150 mililitrov vode z mehurčki
Postopek:
NatisniV eni posodi zmešamo sladkor, vanilijeva sladkorja in cimet. To so naše suhe sestavine.
V drugi posodi zmešamo olje in vodo z mehurčki. To so naše tekoče sestavine.
Jabolka olupimo in grobo naribamo.
Štrudlje zlagamo tako, da na en list testa najprej dodamo žlico mokrih sestavin, nato žlico suhih in nekaj naribanih jabolk, nato vse skupaj zvijemo v zavitek.
Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vseh sestavin. Na koncu štrudlje premažemo s preostalimi mokrimi sestavinami.
Pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj Celzija nekih 15 minut. Nato pa znižamo na 180 stopinj in pečemo še cca 30 minut do zlate zapečenosti.
