Sestavine:
350-400 gramov Mlinotest amorosi pašte
4-5 pesti svežega čemaža
3 vejice sveže bazilike
30-40 gramov svežega sira
2-3 pesti parmezana
3-4 žlice olja
1/2 čajne žličke soli
1/6 čajne žličke popra
100 gramov pinjol (popraženih)
1-2 stroka česna
Postopek:
NatisniPašto skuhamo v soljenem kropu.
Vse ostale sestavine dodamo v mešalnik in spasiramo v pesto.
Kuhane testenine premešamo s pestom. Na vrh lahko dodamo še malo popraženih pinjol, nadrobljenega svežega sira in postrežemo.
