Sestavine:
Sestavine:
1 podolgovata sveža kumara
3x Rio Mare tunina “Filod’Olio”
2 žlici kremnega namaza
mali šopek svežega drobnjaka
Opcijsko za dodaten okus:
1 žlička sezamovih semen
ščepec česna v prahu in popra
Ideja za postrežbo:
sojina omaka
sladko kisla pekoča omaka
Postopek:
NatisniKumaro operemo in jo z lupilcem naribamo na tanke trakove. Te razporedimo kot prikazuje slika, posolimo in pustimo stati 5 minut. Nato jih s papirnato brisačko dobro osušimo.
Spodnji del premažemo s kremnim sirom. Potresemo malo česna v prahu in popramo po okusu. Dodamo tunino, drobno narezan drobnjak in sezam.
Tesno zvijemo in zrežemo na sushi rezine. Postrežemo ob sojini omaki ali sladko kisli pekoči omaki.
