Anina kuhinja

Krompirjevi svaljki v smetanovi porovi omaki

Kuhani svaljki. Recept zanje lahko najdete tukaj.

 

Praženje čebule.

 

Dodana smetana.

 

Dodan narezan sir.

 

ZAHTEVNOST: 2 /5
ČAS PRIPRAVE: 20 minut

Za 4 osebe.

SESTAVINE:

– 400-500 g krompirjevih svaljkov ali njokov
– 1 mali por
– 200 ml smetane za kuhanje
– 1 dcl mleka
– 1 zvrhana čajna žlička moke
– ščepec soli in popra
– 2 rezini sira
– mali ščepec sladkorja

OPIS PRIPRAVE:

Svaljke skuhamo in odcedimo. Por razpolovimo in nato narežemo na kolobarje debeline polovice centimetra. V ponev zlijemo malce olja in mu dodamo por. Por pražimo dokler se lepo ne spusti in mu nato vlijemo smetano in dodamo vse preostale sestavine. Vse skupaj zavremo, dodamo še svaljke, ter vsebino posode premešamo in postrežemo.

Dober tek!