Anina kuhinja

Hrustljavi praznični trakci z lososovim patejem, brusnicami in pistacijami

Čas priprave: 10-15 minut

Čas kuhanja: nekaj minut

Količina: 24 trakcev

Sestavine:

4 toast kruhi
2-3 Rio Mare Pate namaz z lososom
3-4 žlice posušenih brusnic
3-4 žlice nesoljenih pistacij
2-3 žlice brusničnega džema

Postopek:

Natisni

Toast rezine položimo v segreto pečico na funkcijo žar s temperaturo 220 stopinj in jih zlato zapečemo na obeh straneh. Večinoma potrebujejo nekih 2-3 minute na eni strani.

Vzamemo jih iz pečice in jim odrežemo stran skorjo ter jih razpolovimo po celotni dolžini, da dobimo dva tanka toasta. Te dva tanka toasta razrežemo na pravokotne trakove in jih položimo z nepečeno stranjo navzgor in nazaj v žar pečico, da se zapečejo še tukaj. Ker so zdaj še enkrat tanjši je treba biti na tej točki izjemno previden, saj se hitro zapečejo. Potrebujejo le okoli 2 minuti.

Zapečene ohladimo, nato pa na spodnji tretjini nažno pomažemo z džemom, nanj dodamo lepo oblikovan pate in ga potresemo z grobo narezanimi pistacijami in brusnicami.

Komentarji

*Zahtevano

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

[sg_popup id=1]