Čičerikine testenine z grahom, tunino na cvetačnem pireju

Čas priprave: 15-20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Količina: 2-3 osebe

Sestavine:

150 gramov čičerikinih testenin
3 x Rio Mare tunina Leggero
1-2 pesti zamrznjenega graha
2 stroka česna
1 manjša cvetača
50 ml mleka
1 čajna žlička ghee masla
1 žlica kisle smetane
1-2 žlice parmezana
sol in poper po okusu

Postopek:

Natisni

Cvetačo kuhamo 8-9 minut v soljenem kropu, ki smo mu dodali mleko.

V drugem soljenem kropu kuhamo čičerikine svedrčke. Kuhamo jih le 2-3 minute, da so še vedno čvrsti. Zdnjo minuto dodamo zamrznjen grah.

Testenine odcedimo in jih dodamo v skledo, ter vmešamo še tunino. Po okusu dosolimo.

Cvetačo odcedimo in skupaj z maslom, kislo smetano in parmezanom zmiksamo v pire. Po okusu dosolimo in popopramo ter serviramo na dno krožnikov.

Čez cvetačo dodamo testenine.

Čičerikine testenine z grahom, tunino na cvetačnem pireju so odlična zdrava ideja za kosilo.

Komentarji

*Zahtevano

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Najbolj prodajano v trgovini

Poglej vse izdelke
[sg_popup id=1]