Sestavine:
1 kg krompirjevih ali skutnih svežih njokov
300 ml paradižnikovih pelatov
50 ml sladke smetane
1 čajna žlička namočenega suhega česna ali 3-4 stroki svežega (naribanega)
1-2 žlici javorjevega sirupa ali čajna žlička navadnega sladkorja
1/2 čajne žličke soli – oziroma po okusu
400 ml vode ali jušne osnove
1 polna pest parmezana
nekaj listkov sveže bazilike
Postopek:
NatisniKo se Thermo-Signal™ na Tefalovi ponvi obarva rdeče, dodamo malce olja in na njem popečemo česen, da zadiši. Prilijemo pelate, javorjev sirup, jušno osnovo in dodamo sol. Zavremo, nato pa dodamo njoke. Pokrijemo in kuhamo 2 minuti.
Prilijemo smetano, dodamo parmezan in baziliko. Premešamo in pokrijemo še za minuto ali dve. Postrežemo.
