Anina kuhinja

Tortilja sendviči z jajci, lososom in mocarelo

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Količina: za 2 osebi ali 1 fest lačno ;)

Sestavine:

Sestavine:
2x večja tortilja – sama sem uporabila te iz Proteini.si
5 jajc
150-200 gramov že pečenega lososa (ali šunke, tune, kuhanega piščančjega mesa)
2 pesti naribane mocarele

Postopek:

Natisni

Ponev, ki je dovolj velika da tortilja lepo paše vanjo, dobro namastimo z oljčnim oljem.

Segrejemo jo na srednji temperaturi (5/9). Nanjo dodamo tortiljo. Ubijemo 5 jajc, dodamo nadrobljenega lososa in naribano mocarelo. Pokrijemo z drugo tortiljo in ponev pokrijemo s pokrovko za 5 minut.

Na ponev dodamo velik krožnik in ponev obrnemo da tortilja pade nanj. Nato jo z nepečenim delom vrnemo nazaj v ponev, da se zapeče še iz druge strani. Tudi na drugi strani jo pečemo slabih 5 minut.

Takšno postrežemo in zrežemo na štiri dele.

Komentarji

*Zahtevano

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

[sg_popup id=1]