Zaradi izrednih razmer, bo v spletni trgovini do nadaljnega onemogočeno plačilo po povzetju. Hvala za razumevanje.

Anina kuhinja

Riževi zvitki z lososom in arašidovo pomako

Čas priprave: 20 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Količina: 2 osebi

Sestavine:

Sestavine za riževe zvitke:
5-6 listov riževega papirja
1 – 200-250 gramov lososovega fileja s kožo (ali piščančjega mesa)
6 listov solate ali špinače
2-3 čajne žličke sezamovih semen
6 čajnih žličk tahini namaza – opcijsko

Sestavine za pomako:
4 zvrhane žlice Proteini.si arašidovega masla
1 žlica sojine omake
3 žlice sladko kisle omake
ščepec česna v prahu
sol in čili po okusu

Postopek:

Natisni

Lososov file očistimo in osušimo. V ponev dodamo žlico,dve olja in nanj dodamo lososa s kožo navzdol. Posodo pokrijemo in na srednji temperaturi pečemo file dokler ni pečen.

Losos vzamemo iz ponve in ohladimo.

Solato operemo in narežemo na dalje kose. Vse sestavine za pomako zmešamo in po okusu dodajamo še malo soli, čilija, česna, sojine omake.

Pripravimo večjo posodo z vročo vodo (vroča iz pipe, ne vrela). Vanjo potopimo en rižev papir in počakamo nekih 10 sekund da se omehča.

Premažemo spodnji del s tahinijem, nanj dodamo solato, lososa in malo sezamovih semen. Zapognemo papir pri robu čez sestavine in nato zvijemo v tesno rolado. Odložimo in ponavljamo da ne zmanjka sestavin.

Serviramo poleg pomake.

Komentarji

*Zahtevano

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Najbolj prodajano v trgovini

Poglej vse izdelke
[sg_popup id=1]