ZAHTEVNOST: 2/5
ČAS PRIPRAVE: 15 minut
Za 2 osebi.
SESTAVINE:
- ščepec soli in popra
- 5 jajc
- ščepec origana
- 1 pest sira
- 1-2 pesti šunke
- nekaj rezin kruha
OPIS PRIPRAVE:
Rumenjake in beljake ločimo. Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake stepemo da postanejo svetlo rumene barve. Rumenjake nato vmešamo v sneg.
Vsemu skupaj dodamo na drobno naribano šunko in sir, ter origano, sol in poper.
Na ponvi segrejemo malce olja in nanjo zlijemo vso vsebino.
Počakamo nekaj sekund da se zmes malce prime na dno, ter nato nežno mešamo. Mešamo dokler jajčka vsa ne zakrknejo in nato postrežemo. Zraven postrežemo kruh.
Dober tek!
