Anina kuhinja

Prežganka

ZAHTEVNOST: 1/5
ČAS PRIPRAVE: 20 minut

Za 4 osebe.

SESTAVINE:

  • ščepec soli in popra
  • 1 jajce
  • 0,5 litra vode
  • 3-4 žlice moke
  • 0,7 litra jušne osnove
  • 1 korenček
  • 1 čajna žlička kumine
  • 2-3 zvrhane žlice masla

OPIS PRIPRAVE:

Kumino zdrobimo v možnarju.

Maslo pregrejemo na posodi in mu vmešamo moko.

Moko malce popražimo, in nato vmešamo na drobno naribano korenje.

Vse skupaj še malce popražimo in prilijemo juho in vodo. Vse skupaj malce kuhamo in nato vlijemo stepemo jajce.

Po potrebi dosolimo in popopramo, ter postrežemo.

Dober tek!