Anina kuhinja

Preprosto cheesecake malinino pecivo

Čas priprave: 15 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Količina: za pekač cca 30x23 cm

Sestavine:

  1. Sestavine za biskvitni del:
    4 majhna jajca
    250 gramov moke
    1 čajna žlička pecilnega praška
    70 ml vode
    70 ml stopljenega masla
    2 žlici vanilin sladkorja
    150 gramov sladkorja

    Sestavine za cheesecake nadev:

    200 gramov kremnega sira
    200 gramov skyra ali grškega jogurta
    2 polni žlici sladkorja v prahu
    1 majhno jajce

+
1 polna pest zamrznjenih ali svežih malin
+
sladkor v prahu za posip

Postopek:

Natisni

Vse sestavine za cheesecake nadev zmešamo.

Jajca in sladkorja penasto umešamo v svetlo rumeno zmes. Moko in pecilni prašek zmešamo skupaj in dodamo k stepeni jajčni zmesi. Prilijemo še tekočine in premešamo.

Prelijemo v namaščen pekač. Čez zmes z žlico razporedimo cheesecake nadev. Dodamo maline in položimo v pečico na 180 stopinj za 25 minut.

Popolnoma ohladimo, nato pa zrežemo in potresemo s sladkorjem v prahu.

Preprosto cheesecake malinino pecivo sem pripravljala z novim Boschevim kuhinjskim robotom Serie 6 in s pomočjo Boscheve vrhunske kombinirano parne pečice.

Komentarji

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

[elfsight_instagram_feed id="1"]