Sestavine:
1 francoska štruca
5-6 žlic oljčnega olja + 1/2 čajne žličke timijana
15-18 majhnih rezin brie sira
3-4 kozarčki Rio Mare tuninih filejev (navadnih ali limoninih)
15-18 polovičk čajnih žličk brusnične marmelade ali džema
1 slaba pest orehov
Postopek:
NatisniFrancosko štruco zrežemo na rezine debeline slabega centimetra. Olje zmešamo s timijanom in premažemo kruhke. Položimo v segreto pečico na 200 stopinj za 7-10 minut – do željene zapečenosti.
Zapečene kruhke obložimo s sirom, tunino, džemom in nadrobljenimi orehi in takoj postrežemo.