Sestavine:
Sestavine:
2-3 jabolka
cimet
1 zavitek zvaljanega listnatega testa
50 ml mleka (rastlinskega ali kravjega)
sladkor v prahu za posip
Postopek:
NatisniJabolka narežemo na kolobarje in jim izrežemo srednji del. Naredimo večjo luknjo da bomo lahko lepo ovijali testo in bo po peki tam še vedno luknja.
Narezana jabolka potresemo s cimetom.
Testo zrežemo na trakove in jih ovijamo okrog jabolk. Takšne polagamo na papir za peko. Pripravljene premažemo z mlekom in položimo v segreto pečico na 180 stopinj za nekih 25 minut – oziroma dokler se lepo rjavkasto ne obarvajo. V kolikor imate kombinirano parno pečico ob peki vključite 2 stopnjo pare. V kolikor je nimate na dno položite večjo posodo z vodo.
Pečene malo ohladimo, nato pa potresemo s sladkorjem v prahu.
Pečene pustne jabolčne krofke iz listnatega testa sem pripravila s pomočjo Boscheve kombinirane parne pečice, ki jo najdete tukaj.
