Anina kuhinja

Marelični 10 minutni cmoki na žlice

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Količina: 7 cmokov

Sestavine:

Sestavine:
2 jajci
7 žlic skyr-a ali skute
2 žlici mareličnega džema (iz Rastoče jablane)
13 žlic moke (iz Rastoče jablane) + 3-4 žlice za oblikovanje
3 žlice sladkorja (iz Rastoče jablane)
1/2 čajne žličke pecilnega praška
1/4 čajne žličke soli
vrečka vanilijevega sladkorja
7 marelic

+
6-7 žlic drobtin (jaz sem uporabile koruzne, ki so vrhunski iz Rastoče jablane)
4 žlice masla
+
sladkor za posip na koncu po okusu

Postopek:

Natisni

Jajci s sladkorjem stepemo z vilico. Vmešamo skyr ali skuto in marelični džem. Nato pa še moko in pecilni prašek.

Trgamo testo in ga ovijemo okrog marelic. Pomagamo si z moko, če se testo preveč prijema na prste. 😉

Takšne cmoke položimo v soljen vrel krop in počasi kuhamo 20 minut.

Vmes pripravimo maslene drobtinice.

Maslo stopimo in na njem popečemo drobtine.

Kuhane cmoke odcedimo in povaljamo po drobtinah. Serviramo s sladkorjem – vsak si ga potrese kolikor želi.

Komentarji

*Zahtevano

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.