Sestavine:
800 gramov kremnega sira
800 mililitrov sladke smetane za stepanje
1 Dr.Oetker želatina fix
2 žlici Dr.Oetker vanilijeve paste
4-6 žlic Dr.Oetker sladkorja v prahu
4-6 žlic Dr.Oetker karamelnega preliva
1-2 žlice limoninega soka
300 gramov lotus piškotov (ali drugih klasičnih)
Dr.Oetker karamelni preliv
Postopek:
NatisniSladko smetano stepemo do mehkega. Vmešamo želatino fix in stepamo do čvrstega.
Posebej zmešamo kremni sir, sladkor, karamelo, vanilijo in limonin sok.
Kremo in smetano zmešamo skupaj. Po okusu dosladkamo, dodamo še malce limoninega soka.
Na pekač razporedimo sloj kreme. Dodamo nadrobljene piškote in karamelo. Ponovimo še dvakrat in zaključimo s slojem piškotov in karamele. Postavimo v hladilnik čez noč.
Postrežemo v posodice za sladoled.








