Meso in kost operemo. Zelenjavo prav tako operemo in olupimo.
V večjo posodo dodamo meso in vse ostale sestavine za juho in jo zalijemo s hladno vodo. Vsebino pripeljemo do vretja in nato temperaturo znižamo na nižjo in kuhamo nadaljno uro-dve. (več časa-bolje)
Kuhano juho precedimo, po želji dodamo kanček paradižnikove mezge, dosolimo po okusu in pripravimo ribano kašo.
V manjši mikser dodamo jajce, 5 žlic moke in sol. Miksamo in po potrebi dodamo še malo moke da dosežemo teksturo ribane kaše.
Ribano kašo dodamo v vrelo juho in jo kuhamo 4-5 minut. Juho postrežemo skupaj s svežim peteršiljem.
