Sestavine:
250 gramov mascarpone sira
250 gramov rikote
3 žlice sladkorja v prahu
1 žlica vanilijeve paste
1 žlica limoninega soka
150 gramov čokoladnih kapljic
Vaflji za postrežbo
Postopek:
NatisniV posodo dodamo mascarpone sir in rikoto. Dodamo sladkor v prahu in vanilijevo pasto ter limonin sok. Mešano nekaj minut.
Dodamo čokoladne kapljice in na hitro premešamo. Takoj postrežemo ali hranimo v hladilniku.
Ko postrežemo zraven dodamo vaflje – nadrobljene vafelj piškote ali nadrobljene sladke kornete.