Sestavine:
1 brioš štručka
6 rezin Perutnina Ptuj mortadele
6 rezin mocarele
1 čajna žlička majoneze
1 čajna žlička gorčice
Postopek:
NatisniBrioš štručko prerežemo na polovico in obe notranji strani popečemo, nato pa premažemo z majonezo in gorčico.
Na ponvi popečemo po tri prepognjene mortadele. Ko jih obrnemo jim na vrh dodamo rezine mocarele. Prilijemo malce vode na sredino ponve in jo za slabo minuto zapremo s pokrovko. Nato zložimo vse tri kupčke v enega in jih dodamo na spodnji del štručke. Ponovimo postopek.
Pokrijemo z zgornjim delom štručke in takoj postrežemo.
