Sestavine:
Postopek:
NatisniKrompir operemo in v soljeni vodi kuhamo 10 minut.
Nato ga premešamo z oljem, maslom, soljo in začimbami, ter pretresemo na obložen pekač s papirjem za peko.
S tlačilko ga malce pretisnemo da ponekod lupina malo popoka. Položimo v segreto pečico na 200 stopinj za 35 minut.
Po tem času krompir vzamemo ven in ga s tlačilko pritisnemo da ga nežno sploščimo. Z metlico ga premažemo s stopljenim maslom in pečemo še preostali čas.
Takoj postrežemo.
