Anina kuhinja

Zeljnata solata z rdečim fižolom

ZAHTEVNOST: 1/5
ČAS PRIPRAVE: 10 minut

Za 4 osebe.

SESTAVINE:

– 1 konzerva rdečega fižola
– polovica večje glavice zelja
– ščepec soli, popra
– 4-5 žlic kisa
– 4 žlice olivnega ali sončničnega olja

OPIS PRIPRAVE:

   V posodo naribamo zelje in ga osolimo ter premešamo. Pustimo ga vsaj 10- 15 minut, saj bo tako postal veliko bolj mehek. Nato mu dodamo odcejen fižol, poper, olje in kis, ter vse skupaj dobro premešamo in postrežemo.
  Postrežete ga lahko praktično skoraj k vsaki jedi.

DOBER TEK