Tunina solata z mozzarello je dokaj nasitna solata, toda sestavljena iz samih dobrot.
 |
| Tunina solata z mozzarello na Palačinkinih kolačkih. |
ZAHTEVNOST: 1/5
ČAS PRIPRAVE: 10 minut
Za 2-3 osebe.
SESTAVINE:
– 235 g mozzarelle
– 1 večja konzerva tunine
-4 srednje veliki paradižniki
– 1-2 žlici olivnega olja
– 1 žlica kisa
-ščepec soli, popra,
– bazilika
OPIS PRIPRAVE:
V srednje veliko posodo narežemo paradižnik na kocke velikosti približno 1 cm. Nato odpremo konzervo tunine in odlijemo olje, ter tunino malce razkosamo in dodamo narezanemu paradižniku. Nazadnje v solatko narežemo še mozzarello.Solato začinimo s soljo, poprom, kisom in oljem. Vse dobro premešamo ter na vrh solate dodamo še malo sveže bazilike. Solatko lahko postrežete zraven veliko jedi, kot naprimer zraven Palačinkinih kolačkov – recept zanje najdete tukaj.
DOBER TEK!
