Sestavine:
- 3-4 pesti kuhanega stročjega fižola
- 1 zvrhana žlica kisle smetane
- ščepec Kotanyi mletega belega popra
- sol in kis po okusu
- 1-2 žlici olivnega olja
- 1 žlica Kotanyi orehovega olja (lahko ga nadomestite z navadnim)
- 1 žlica drobno narezanega svežega drobnjaka
Postopek:
Natisni- Stročji fižol skuhamo v soljenem kropu in ohladimo.
- V posodi zmešamo kislo smetano, olivno olje, poper, sol, orehovo olje, drobnjak in kis po okusu.
- Polivko zlijemo čez fižol in dobro premešamo, ter postrežemo.
