Recept za stepeno smetano je za tiste, ki tega niste še nikoli delali.
ZAHTEVNOST: 1/5
ČAS PRIPRAVE: 10 minut
SESTAVINE:
– 100 g smetane za stepanje
– 2-3 žlice sladkorja
OPIS PRIPRAVE:
Izberemo malce večjo posodo, saj bo smetana konkretno narasla – za približno 10-15x. Nato smetani dodamo sladkor in mešamo z električnim mešalnikom, pri največji hitrosti, kakšne dobre 5 minut. Ko se na smetani začnejo pojavljati črtice od mešalnika in smetana ostane na metlicah, če jih vzamete ven iz posode je smetana pripravljena.
VELIKO SREČE!
Sladkor je lahk navaden ali je za to bolje uporabiti sladkor v prahu?