Sestavine:
450 gramov moke
1 čajna žlička Dr.Oetker sode bikarbone
8 gramov soli
300 ml mleka
60 ml jogurta
Opcijsko: izbrane sestavine za posip (moja kombinacija sezama, črnega sezama in lanenih semen)
Postopek:
NatisniMoko, sodo in sol zmešamo. Mleko in jigurt zmešamo. Vlijemo k moki in zmešamo da se poveže. Oblikujemo hlebček.
Hlebček položimo na papir za peko v ognjevarno posodo. Premažemo z mlekom, potresemo z željenim posipom in pečemo pokrito 30 minut na 230 stopinjah. Nato odkrijemo posodo in pečemo še nadaljnih 15 minut.
