Sestavine:
Sestavine:
1 liter rastlinskega ali kravjega mleka
250 gramov okroglozrnatega riža
2-3 žlice sladkorja – po okusu
2 zrni kardamoma – opcijsko
limonina lupinica polovice bio limone
Opcijsko za aktivne:
6 žlic Proteini.si vanilijevih proteinov (ali sadnih veganskih)
70 ml kravjega ali rastlinskega mleka
Dodatne sestavine na porcijo:
pest svežih jagod
3-4 Proteini.si jagode v čokoladi
kepica poljubnega sladoleda
Postopek:
NatisniMleku dodamo sladkor in kardamom, ter ga pripeljemo do vretja. Takrat vmešamo riž in ga pokritega na nizki temperaturi (2-3/9) kuhamo 45 minut – oziroma do mehkega.
Takrat vmešamo limonino lupinico. V kolikor smo se odločili za proteine z metlico zmešamo proteine in mleko v enotno zmes. Vmešamo k kuhanemu rižu.
Riž serviramo. Na vrh dodamo jagode in narezane jagode v čokoladi, ter kepico sladoleda.
