Sestavine:
Sestavine za pehtranovo kremo:
250 gramov fine skute
150 gramov kremnega sira
2 žlici Dr.Oetker sladkorja v prahu
2-3 žlice limoninega soka
limonina lupinica polovice bio limone
1 polna žlica narezanega svežega pehtrana
Sestavine za smetanovo kremo:
250 ml sladke smetane za stepanje
1 čajna žlička Dr.Oetker vanilijeve paste
1 žlica Dr. Oetker sladkorja v prahu
limonina lupinica polovice bio limone – za okras
rozine po okusu
Postopek:
NatisniVse sestavine za pehtranovo kremo dodamo v skledo in jih stepemo v enotno kremo. Nadevamo dve tretjine izbranih servirnih kozarčkov.
Sladko smetano stepamo do čvrstega. Takšni vmešamo sladkor in pasto. Kremo nabrizgamo na vrh kozačkov. Okrasimo z limonino lupinico, pehtranom in rozinami.
Takoj postrežemo ali hranimo v hladilniku.
