Anina kuhinja

Preprost močnik

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 5-10 minut

Količina: 1 oseba

Sestavine:

1 manjše jajce
60 g navadne ali polnozrnate moke
1/3 čajne žličke soli
500 ml mleka (kravjega ali rastlinskega)

Opcijsko:
– 20 gramov navadne moke lahko zamenjamo z naravnim proteinskim praškom (sama sem uporabila te tukaj iz Proteini.si)

Postopek:

Natisni

Jajce in sol z vilico stepemo. Vmešamo moko in proteine, če smo se odločili zanje.

Mleko pripeljemo do točke tik pred vretjem. Čajno žličko potopimo v vroče mleko in z njo zajemamo zmes in jo odlagamo v mleko. Preden zajamemo zmes,obvezno potopimo žličko v vroče mleko, da se bo zmes lažje odlepila od žličke.

Žličnike kuhamo v mleku nekih 5-10 minut – do željene mehkobe.

Takoj postrežemo.

Komentarji

*Zahtevano

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

[sg_popup id=1]