Sestavine:
175 gramov bele moke
1/2 čajne žličke sode bikarbone
1/3 čajne žličke soli
115 gramov masla ali margarine sobne temperature
110 gramov svetlo rjavega sladkorja (ali belega)
10-15 gramov vanilijevega sladkorja
1 jajce
140 gramov BAM belih čokoladnih kapljic – iz spletne trgovine Mojačokolada.si + dodatno za okras po vrhu
80 gramov suhih brusnic + dodatno za okras po vrhu
Postopek:
NatisniMoko, sodo in sol premešamo.
Maslo, skupaj s sladkorjema penasto umešamo.
Dodamo jajce in na hitro zmešamo. Na hitro vmešamo še moko in na koncu vmešamo še belo čokolado in brusnice.
Pokrijemo s plastično folijo za živila in položimo v hladilnik za 2+ ure.
Po tem času iz zmesi oblikujemo kroglice velikosti oreha in jih izdatno okrasimo s čokoladnimi kapljicami in brusnicami.
Pečemo jih v segreti pečici na 180 stopinj, 10 minut, da se robovi nežno obarvajo.
Takšne malo ohladimo, nato pa prestavimo na rešetke.
Piškote z belo čokolado in brusnicami sem pripravljala z vrhunskimi Bam čokoladnimi kapljicami. Za vas pa imam kodo ANA10 s katero imate 10% popust na vse izdelke iz spletne trgovine Moja čokolada, ki jo najdete tukaj. Popust velja do 15.5.2020. 😉
